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『インスタライブのお知らせ』
　
こんにちは♩
本店の小原です。
　
いつもご利用いただきありがとうございます✨
　
また、藤崎の催事出店『パンとコーヒーのある暮らし』でも、たくさんのお客様にお会いできて嬉しかったです😌

寒い中お立ち寄りいただいたお客様、ありがとうございました！
　
　
さて、２月に入り、新銘柄や新メニューも登場しております！
　
皆さまお試しいただけたでしょうか？
　
本店では、好評いただいている米粉のアメリカンワッフルに２種類の新メニューが仲間入りしております🧇
　
●ずんだと抹茶の米粉ワッフル
●こし餡と黒蜜の米粉ワッフル
　
こちらのワッフルの紹介を《９日(金) 9:00〜》インスタライブで行います！
　
お時間が合う方はぜひご視聴くださいね！
　
アーカイブにも残しますので、見逃したお客様にも見ていただければ嬉しいです😊
　
　
それでは、本日も両店舗でお客様のご来店をお待ちしております🌳
　
　
written by michiko_obara



【本店】
10:00〜18:00
※ 火曜定休

【卸町店】
8:00〜17:00
※ 月曜定休

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#keyakicoffee本店
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*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･❤︎･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*
▶︎KEYAKI COFFEE 本店
keyakicoffee

✔︎生ガトーショコラと
チョコレートチーズケーキ
食べ比べ＆ペアリングセット
冬季限定ブレンド〜柊〜（深煎り）
（2/6〜14限定）

仕事帰りダメ元で寄ってみたら
運良く食べることができました
ガトーショコラとチーズケーキ
どちらも楽しめるお得なセット
コーヒーとの相性もピッタリ！

冬季限定ブレンド〜柊〜の
豆カード２枚いただきました
どっちも可愛い〜
矢口画伯のセンスが素敵すぎる✨

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『新銘柄2種類のご紹介』
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こんにちは👓
本店の庄子です。
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本店・卸町店とたくさんのご来店ありがとうございます😌
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本日は新銘柄の2種類、
『キアンゴイ (ケニア)』
『ティルティラ・グヨ アナエロビック ナチュラル (エチオピア)』
をご紹介いたします☕️
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●キアンゴイ(ケニア)
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キアンゴイファクトリーはケニアのコーヒー生産では最も名高いテロワールの二つであるキリニャガ地区に位置しており、よりクオリティの高いコーヒーの生産を行っています🇰🇪
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精製方法は「ウォッシュド」水洗で処理をされてから、8日〜14日間かけて乾燥させている為、とてもクリーンでスッキリしたコーヒーに仕上がりやすいです。
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ドリップで楽しむと
赤みがかったブラッドオレンジやアメリカンチェリー、
甘いフルーツトマトを連想させるジューシーな酸味が特徴。
温度が冷めてくると心地よいアカシアのはちみつのような香りが良い甘みも楽しめます。🍯
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● ティルティラ・グヨ アナエロビック ナチュラル (エチオピア)
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ティルティラ グヨはオロミア州のグジに位置しています。グジは豊富な雨、肥沃な土壌に加えて標高1,950m~2,300mという環境から素晴らしいクオリティのコーヒーを生産する地域として知られています。
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「アナエロビック」は「アナエロビックファーメンテーション」のことです。
菌には酸素がない状態で活動する嫌気性のものもあり、アナエロビックは人工的に嫌気性環境を作り、コーヒー豆を発酵させます。これにより際立つ香りや独特のフレーバーを生み出すことができます🍑
(ワインを作る時にも使用されている技法です)
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こちらのコーヒーは【中煎り】でのご用意で、
ドリップで楽しむとマンダリンオレンジ、グレープやブラックカラントを想像させる妖艶なアロマとシロップのような質感を楽しめます。
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まるで綺麗なナチュラルワインを想像させる香りと甘さです。ベリーのような甘い余韻で消えていく一杯です🍷
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同じアフリカ大陸から来ている上記２種類を『シングルオリジン飲み比べ』するのもオススメです🤤
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両店舗で好評販売中です！
是非ご自宅でもお楽しみくださいませ🍀
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それでは本日も皆さまのご来店をお待ちしております🌳
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written by shojikoo_coffee
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【本店】
10:00〜18:00
※ 火曜定休
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【卸町店】
8:00〜17:00
※ 月曜定休
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【本店 UberEats】
10:00〜17:00
※ 火 CLOSE
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【卸町店 UberEats & Wolt】
8:00〜16:30
※ 月 CLOSE
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『【数量限定】バレンタインギフトとMinimalさんの生ガトーショコラペアリングセット』
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こんにちは🌳
卸町店の平です。
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いつも本店・卸町店ともにご利用いただきありがとうございます🙏
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2月のイベントといえばバレンタインですね🍫
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美味しいチョコレートとコーヒーを大切な人と一緒に楽しんでいただきたいと思い、スペシャルティチョコレート専門店Minimal
(minimal_beantobarchocolate)さんのチョコレートをご用意しました✨
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詳細は下記をご覧下さい！
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【限定商品】

●生ガトーショコラ-PRIME-
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生地段階で3度の温度帯違いの火入れを行い、外側はしっかり・中側は柔らかくとろけるようなガトーショコラです🍰
濃厚さと、パクパクと食べてしまえる軽さを両立しているMinimalさんならではの一品です✨
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●『SEASONAL フィリピン60%』と『冬季限定ブレンド〜柊〜』のギフトセット
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フィリピン産のカカオとメープルシュガー、ザラメのみを使用したシーズナル限定のチョコレートと、冬季限定ブレンド〜柊〜を一緒に楽しめるギフトセットです🎁
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【限定メニュー】

●生ガトーショコラと冬季限定ブレンド〜柊〜のペアリングセット
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ガトーショコラの濃厚な味わいに柊を合わせると、ミルクココアやアーモンド、後味にほんのりオレンジのような爽やかさを感じます🍊
ペアリングによる味わいの変化をぜひお試しください☺️
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●生ガトーショコラとチョコレートチーズケーキ食べ比べセット
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Minimalさんの濃厚な生ガトーショコラとKEYAKI COFFEEで人気の滑らかなチョコレートチーズケーキを食べ比べする豪華なセットになっております🙌
それぞれの良さを季節限定ブレンド〜柊〜と一緒にお楽しみください☕️
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ご提供は2月6日(火)〜2月14日(水)で行います◎
数に限りがございますので、無くなり次第終了とさせていただきます。
ぜひお早めにチェックしてみてくださいね☺️
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それでは本日も皆さまのご来店をお待ちしております🌿
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written by taira.401c
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【本店】
10:00〜18:00
※ 火曜定休
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【卸町店】
8:00〜17:00
※ 月曜定休
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【本店 UberEats】
10:00〜17:00
※ 火 CLOSE
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【卸町店 UberEats & Wolt】
8:00〜16:30
※ 月 CLOSE
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#ケヤキコーヒー卸町店

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